小二上馍肉夹馍:小吃界的新“馍”范

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2019-05-13 16:02:28 来源: 全球加盟网  有439人参与
  • 经营范围:肉夹馍
  • 门店数量:50家
  • 单店投资额:5~10
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在现在这个看颜值的社会,人们不仅重视自身的外表形象,在品尝食物时,除了对口味有所要求,对于食物的外观也一样看重。因而,原来许多路边摆摊的小吃,现在也都纷纷开起了有模有样的门面,小二上馍就是其中一个。如今,小二上馍已经成为了肉夹馍品牌中的一大典范,它跟随潮流,做让年轻人都喜欢吃的潮范儿小吃。无论从产品和品牌理念,都做出了小二上馍特有的态度。

小二上馍肉夹馍

肉夹馍作为陕西知名的小吃之一,一直以来都被称作是“中国式汉堡”,但馍胚不同于西方的面包胚,入嘴更加有嚼劲。小二上馍的肉夹馍馍胚在制作时,先要经过揉面、擀面、压制等数道工序,后再经过现代烤炉烘焙,这一点与传统肉夹馍的馍胚制作有着很大的区别。

除了馍胚制作方法有所改进外,在肉馅的制作上,小二上馍的研发人员在研究产品的美味时,加入了含有三十多种原料制成的料包,使得做出来的肉馅散发出醇香。食客品尝一口,馍胚与肉馅的奇妙搭配,令人回味无穷。


传统的肉夹馍摊,只有肉夹馍这一种产品,食客也无法坐着细细品尝美味,这已经无法满足现在的消费者。小二上馍在研制招牌肉夹馍时,同时也研制出了其他令食客垂涎的食物品类。让食客到店时不但能自由选择,也能坐下来好好的品尝美味。


社会更新这一特点,在吃的方面可谓是体现的淋漓尽致。小二上馍很好的将传统美食与现代人需求相结合,在提升自己品牌价值的同时,也为其他小吃品牌做出了很好的榜样。无论时代如何变化,小二上馍依旧会跟随上时代发展的脚步,为食客研制出适合他们口味的小吃。

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