重庆正宗的火锅店在哪里?这家火锅店传承三代人的记忆!

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2019-09-20 16:36:16 来源: 全球加盟网  有236人参与
  • 经营范围:火锅
  • 门店数量:468家
  • 单店投资额:20~50
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大众对重庆的评价就是“无火锅,不重庆”。来重庆你不吃火锅,你就莫说你来过重庆,吃火锅你不吃山城防空洞火锅,你也莫说你吃过重庆正宗老火锅。小编丝毫不夸张的说,要问重庆哪里的火锅店最正宗?作为20几年的火锅老品牌,山城防空洞火锅,可以让你体验到正宗老火锅的麻辣鲜香

重庆正宗的火锅店在哪里?还没走进山城防空洞火锅,就在门口闻到了一股火锅香,这才是真正的未见其物,先闻其香啊!火锅散发出来的香味会让你有一种迫不及待就想吃一口的冲动。走进去一看,开满了花椒、辣椒的火锅里,融化的黄油再加上煮沸的红油,这才是正宗的老火锅锅底,辣而不燥,越煮越香醇,简直就是刺激你的麻辣神经。

招牌菜——九尺鹅肠

他家的鹅肠被处理的非常干净,白嫩且剔透。单从卖相就已经让人垂涎三尺!瀑布一样的生抠鸭肠,口感鲜嫩脆爽!粉嫩的鲜鹅肠入锅后微微卷曲,吃一口就停不下来,越吃越上瘾!

招牌菜——麻辣牛肉

山城防空洞家的麻辣牛肉也是不可错过的一道特色,外面裹的是自己炒制的辣椒面,没有加入任何食品添加剂,所以口感不是嫩滑而是充满了嚼劲,麻辣与牛油的碰撞,分分钟辣到吐舌头!

招牌菜——菊花鸭胗

煮好的菌花像花瓣一样爆开根根分明,久煮也不会影响它的口感,咬下的瞬间内里的汤汁立刻迸发出来,伴随着牙齿的咀嚼发出嘎嘣的声音,爽脆到隔壁桌都能听到!

招牌菜——爽脆土豆花

薄薄脆脆的土豆花放进红汤里,只需八秒的时间入味,吸收汤汁,8秒一过,立即捞起,送入口中,吃起来既脆又香,不失为人间美味。

爱吃的火锅的小伙伴们赶快Get起来吧!忍不住了!开始涮火锅,吃起来吧!

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